1、韭菜洗净切段，鸡蛋打散搅拌成蛋糊备用； 2、热油锅。 放入蛋糊煸炒至出香，盛出； 3、锅中留底油，爆香蒜末、干红辣椒，放入韭菜炒至断生，再倒入鸡蛋、生抽炒匀，装盘即可。
Duration: 2:10
Posted: Jul 29, 2018
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Apr 25, 2021 · 「韭菜炒蛋」是道常見的家常料理，一般大家習慣的料理方式，是將韭菜切段或切碎，並打入幾顆蛋，將兩者攪拌均勻後，一起下鍋煎。不過韭菜與雞蛋下鍋的順序 ...
Duration: 1:45
Posted: Feb 17, 2023
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Duration: 8:15
Posted: Mar 15, 2022
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Mar 12, 2023 · 步骤1 · 鸡蛋加点盐打成蛋液，韭菜洗净切断 ; 步骤2 · 热锅加油，中火，把鸡蛋炒散，盛出来。 ; 步骤3 · 锅内留底油，开中大火，炒韭菜 ; 步骤4 · 韭菜炒几下断生 ...
Duration: 3:30
Posted: Feb 6, 2023
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Apr 22, 2021 · 《小乾倩倩的遊戲的美食》表示，韭菜炒蛋通常分為兩種，一種是韭菜段炒雞蛋，另一種則是韭菜花炒雞蛋，後者就是把韭菜切碎後和雞蛋夜一起攪拌均勻，直接倒 ...
10 min
Oct 16, 2021 · 步驟. 韭菜洗淨。 切末。 盛起備用。 ... 打好雞蛋下鹽。 打成蛋漿。 將韭菜炒至軟身。 加入蛋漿同炒。 不斷拌炒至雞漿凝固及包裹著韭菜末。 最後上碟。 即 ...
Duration: 2:15
Posted: Dec 5, 2020
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